Το προϊόν αυτό παράγετε από βιολογικούς ελαιώνες (Αδραμυτινής ποικιλίας) από τους οποίους συλλέγονται οι καλύτεροι καρποί με το χέρι.
Στη συνέχεια πλένονται με νερό και παστώνονται με αλάτι σε μεγάλα πανέρια. Τέλος όταν φθάσει στην ωρίμανση ο καρπός αφαιρείται από το αλάτι και συσκευάζεται σε σακουλάκια των 500 γρ., 350 γρ., 100 γρ. χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
You may also like
Το προϊόν αυτό παράγετε από βιολογικούς ελαιώνες (Αδραμυτινής ποικιλίας) από τους οποίους ο καρπός συλλέγεται απευθείας από τα ελαιόδεντρα με τον παραδοσιακό […]
Μαζεύουμε τις πράσινες ελιές με το χέρι από τους ελαιώνες μας που καλλιεργούμε βιολογικά από το 2005. Μετά την διαλογή τις βάζουμε […]
Οικογένεια: Αλέξανδρος Βάλιακας και Όλγα Σαρρή. Από το 2005 που αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε βιολογικά τον ελαιώνα μας, γνωρίζοντας ότι η παραγωγή μας […]
Με αγάπη και μεράκι μεταποιούμε το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο του ελαιώνα μας σε υπέροχα χειροποίητα σαπούνια λαδιού. Η σαπωνοποίηση γίνετε με την […]